合肥市庐江县郭河镇开展小摊贩食品安全统一行动
编辑：admin 日期：2024-08-12 16:15:10 / 人气：
工作人员走进街头巷尾、建筑工地等小摊贩集中区域，对各类小吃摊、烧烤摊等进行了全面检查。重点查看小摊贩的从业人员健康证明、食品原材料采购渠道、食品加工制作过程、食品储存条件、餐饮具清洗消毒等情况。对部分小摊贩存在食品原材料索证索票不全、食品加工操作不规范、餐具消毒不到位等问题提出整改意见，并对其进行了食品安全知识的宣传教育，督促其增强食品安全意识，严格落实食品安全主体责任。
通过此次统一行动，进一步规范了郭河镇小摊贩的经营行为，提高了小摊贩的食品安全意识，有效保障了广大居民的饮食安全。下一步，郭河镇将继续加大对小摊贩食品安全的监管力度，建立长效监管机制，不定期开展“回头看”行动，确保整改措施落实到位，为居民创造一个安全、放心的食品消费环境。
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