区市场监督管理局多措并举确保秋季学校开学食品安全

编辑：admin 日期：2019-09-06 12:41:07 / 人气：

一是加强业务培训。组织集体用餐配送单位开展食品安全培训，相关单位员工近200人参加，主要对《餐饮服务食品安全操作规范》进行了深入讲解，特别强调了食品加工操作中容易出现的有关食品安全隐患。
二是严格开展检查。开展对学校、幼儿园食堂的全覆盖检查，重点对学校食堂采购食材的索证索票记录与贮存情况、从业人员健康状况与个人卫生情况、“阳光厨房”等情况开展了检查。
三是加强责任落实。要求集体用餐配送单位加强责任意识，督促暑期停产再次恢复供餐的单位检查库房有无过期食品、操作场所及公用具是否消毒彻底，并提示学校负责人采取有效措施，防止传染病在校园内传播流行。

上一篇：别被坑了！“保健食品”最全科普来了：保健食品不是药，不能治病下一篇：上海迪士尼乐园：将优化包检游客将可带自用食品进入