两会热点｜青岛市政协委员薛平：打造中国专业食品工业互联网平台
编辑：admin 日期：2021-01-12 15:52:15 / 人气：
薛平介绍，刚刚闭幕的中央经济工作会议提出，要紧紧扭住供给侧结构性改革这条主线，注重需求侧管理，打通堵点，补齐短板，贯通生产、分配、流通、消费各环节，形成需求牵引供给、供给创造需求的更高水平动态平衡，提升国民经济体系整体效能。食品工业作为制造业中传统产业，是供给侧改革和需求侧管理的主战场之一。随着食品标准体系建设、食品学科建设、食品生产加工技术、食品安全法律法规、食品安全监管快速推进，食品工业不断对接国际食品业界，以理念创新、标准创新、技术创新、业态创新为引领，在不少领域取得突破，食品工业进一步向营养、健康、安全、多样、方便、美味的方向发展，普通民众由生存性消费向健康性、享受型消费转变，食品消费呈现更多元化的发展趋势，食品工业的市场潜力和发展空间巨大。山东省食品工业的规模、总量均居全国同行业第一，具有发展专业食品工业互联网平台的雄厚基础条件和先天优势。
在薛平看来，目前发展专业食品工业互联网平台需要解决几个行业痛点，首先，大行业发展空间过于保守，如转方式、调结构有待加强，目前食品工业属于资源依赖型的粗放型增长为主，精深加工、高科技含量的产品占食品工业的比重仍然偏低，食品工业的发展质量和效益有待进一步提升；其次，企业创新能力不够强，数字化转型有大量空间；同时，资金投入不足，没有安全可靠的信用背书和资金链支撑，导致产能平缓，新技术、新产品开发缓慢，科技成果转化率低；市场竞争力亟待增强，多数中小企业在管理、市场、科技、品牌等方面创新意识和创新能力不足，企业融资成本增加，生产的要素成本日益上升和市场竞争的日益激烈，互联网思维薄弱，没有资源共享思路，导致企业发展空间缩小，甚至处于亏损边缘；最后，食品工业互联网的资源综合利用与绿色发展、可持续发展的要求仍有较大差距。
针对上述问题，薛平建议青岛市牵头打造中国专业食品工业互联网平台，赋能中小食品企业的数字化转型、扶持下游匹配需求、打通食品产业上下游全链条的供需闭环、协同供应链金融服务、提供进出口贸易以及仓储物流等多元化服务，这对推进食品工业新旧动能转换，促进工业转型，对工业互联网的整体建设发展均有重要意义。
首先，筛选并扶持培育有发展潜力的食品工业互联网平台企业，将中国食品工业互联网发展列入培育计划，助力青岛市传统食品企业转型发展搭建模型，为山东及全国的传统食品企业赋能提供样板解决方案。其次，由政府引导基金、行业龙头企业、民间资本等共同发起设立中国食品工业互联网专项扶持资金，对接食品企业上下游资源，以资金链为核心实现产业链聚集。再次，对于青岛市域外增量的平台结算流水所得，给予税收返还支持 ；办公场地及办公设备给予免租支持，云服务器租赁费、通信服务费等给予减免支持；给予工业互联网样板展示厅等扶持政策，并根据平台招商合作需求特点给予经营性场所补贴、人才引进、住房等安家补贴。
最后，薛平说按照市政府促进先进制造业加快发展的政策，对平台给予市级新认定工业互联网平台奖励，将该平台纳入青岛市工业互联网平台服务商，推荐工信部工业互联网示范企业；支持平台的支付结算牌照、供应链金融服务、结算中心等核心应用场景的搭建。