“藏”在超市的另一类食品，有人靠着它发家致富，年轻人最爱买
编辑：admin 日期：2021-04-22 18:30:39 / 人气：
临期商品是什么？
临期食品和过期食品有所不同，临期食品是快到保质期的食品，吃了也不会有什么问题。其实保质期本身就是一个严格的概念，对于食品来说，保质期指的是在这个时间段内食用起来口感最佳，但是为了安全起见，食品要是过期，还是做丢弃处理比较好。但是丢弃临期食品，就会有一点浪费。
其实在临时期食品处理这一块，国外比我们走的更早一些。留学的人都知道，一些咖啡店或者面包店会将自己生产的临期食品放在窗外，提供给路过的人购买或是无偿提供给流浪者。这种行为既提供了善意，也避免了粮食的浪费。就在最近几年，中国的年轻人也开始对临期食品产生了强烈的购买兴趣，一方面是因为价格原因，一方面也是因为社会的观念的转变，比起没什么用的面子问题，环保与节俭更重要。
为什么会购买？
除了年轻人的思想更放得开了，不在乎临期食品的标志。主要是年轻人的压力越来越大了，通过一则数据，我们可以得知，90后平均负债12万以上，而要知道的是，在临期商品的购买人群中，90后才是主力军。那为什么会负债这么多呢？其实，现在的年轻人工资并不是很高，一般都在五千左右，再加上有些人年轻轻轻就要背负房贷、车贷，这也使得他们每个月能用的资金越来越少。在这样的情况下，有了没有过期的食品，还能品尝美食，何乐而不为呢？这也带动了这一行的发展，很多人纷纷入行这个领域，轻松赚取了不少钱。
临期食品市场走高
之前也许不常见，但是现在已经有许多超市布置了临期食品购买区域，在这里的食品折扣力度很大，只需要支付原有价格的1~5折。除此之外，临期食品在电商平台上的市场远比线下宽广。临期食品早就形成了一条产业链，在淘宝或者京东等电商平台上随意搜索，就会找到相应的店铺，商品的种类也很丰富，国内外畅销食品都有，除此之外，店铺的人气也很高，粉丝数都在几万或者十几万，可以看出，购买的人还是很多的。
对于从业者来说，临期食品虽然出售价格低，但是净利润依旧很高，能达到70%左右，最低也能达到40%。而对于消费者来说，临期食品并没有安全问题，食用起来口感也没有变化。也就是说，低价格可以实现买好货。尤其是国外的进口零食，原价买不起，但是到接近临期的时候便会大打折扣，消费者能省下一笔不少的钱。再加上购买的人数一直在走高，大家都觉得省钱，也就没人在意面子问题了。
入行要谨慎
看到这一行业的利润，许多人跃跃欲试。但是有几个问题要注意，首要问题就是货源，毕竟是临期食品，货源不一定能供给稳定。许多经销商要提前与大型销售点对接好，以便能第一时间获得临期食品的货源。
第二点，客源要稳定，这其实是最重要的一点，也是最难达到的一点。人们对临期食品普遍还是存在一点信任问题，更倾向于在超市指定区域内购买，或者在比较知名的电商店铺内购买。如果在经营之前没有累积够足够的客源，即便是能实现低价进货，但是一旦卖不出去，货品烂在私人的手里，还是亏本生意。
说到最后，临期食品是临期食品，与过期食品完全不同。人们在购买时还是要慎重，避免买到过期食品。如果买到过期食品，可以向超市或者是店铺提出理赔，一般情况下，都要以十倍的原价赔偿给消费者。