固镇县食品安全联合检查组到园艺场学校检查食堂安全工作
编辑：admin 日期：2021-09-13 14:36:51 / 人气：
检查组从食堂风险防控、食品安全管理、从业人员健康体检与培训、索证索票、台账记录、餐用具消毒保洁、食品留样等方面进行全面检查。检查组人员通过现场查验资料、询问工作人员，随机询问学生等方式全面了解食品安全状况，在加工操作规程、餐具消毒、原材料存放及使用情况、环境卫生、三防设施、“互联网+明厨亮灶”等方面提出了具体的可行意见和建议。
此次检查指导为该校进一步做好食堂食品卫生安全工作奠定了基础，学校将严格按照各级食品安全文件和学校制定的食堂管理规定要求，进一步加大对食品卫生的检查督导力度，确保师生在学校吃得放心、吃得健康、吃得满意。
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