这种食品火了!销量竟10倍增长?
编辑:admin 日期:2020-04-19 11:12:00 / 人气:
很多消费者都开启了
在家做饭的生活模式,
方便快捷的冷冻食品受到欢迎。
数据显示,今年一到四月,
冷冻食品销量大增,
以包子、饺子为代表的冷冻面点,
以牛肉丸、虾滑为代表的
各类冷冻丸滑制品销量明显上升。
02:20
张井峰是一位网络主播,更是“冷冻食品达人”。对于他来说,冷冻食品不仅仅是方便的代名词,更是创意烹饪的原材料。
记者见到他的时候,他正在直播教粉丝如何用冷冻牛肉丸自制家庭烧烤。
张井峰告诉记者,今年一月以来,自己直播带货卖掉的冷冻食品销量大增,较去年同期增长了7到8倍。其中冷冻面点、冷冻丸滑和冷冻半成品菜都很受欢迎。
销售为何火爆?
主要是因为疫情期间大部分人宅在家,
冷冻食品较好储存、烹饪方便。
记者观察到,冷冻食品销量大增,线上渠道销量上涨尤为明显。
京东数据显示,今年一到三月,冷冻食品销量达到去年同期的三倍左右,就消费者的年龄层变化来看,25岁以下用户的占比在明显提升。
京东生鲜业务部烘焙面点组负责人秘西迪表示,手抓饼现在火爆朋友圈和抖音,蛋糕、披萨都可以用它制作,基本上也是在十倍增长的趋势。
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